中国蒸菜源远流长,不仅美味,也更加的健康。像蒸肉饼、蒸蛋、蒸八宝鱼等菜向来受中国人的喜爱。如今随着生活水平的提高,厨电产品也逐渐丰富了起来,蒸菜就更家成为家庭中的日常才了,那么今天我们就来说一说如何用邦代蒸烤箱做出最好吃的菜,快和小编一起学习吧!
【品牌简介】 邦代集成灶是邦代电器有限公司的集成灶品牌,邦代电器有限公司坐落在美丽的中国厨具之都—浙江省嵊州市。公司占地面积5800平方米。拥有先进的技术、工艺,结合先进设备及检验手段,精工制作而成,其质量均经国家质量检测中心检验合格,使产品质量得到保证。我公司一直追求领先国际化的设计理念。在原创性自主创新,邦代电器本着生产一代,储备一代,研发一代的三步走发展理念。 邦代电器聘请国内高科技术领域工程师李宜海先生加盟,其创新能力及相关发明专利,设计多个行业领域。在汽车被动安全高科技领域,国内外首发《汽车智能免系自动安全系统》等多项创新成果,倾力打造集成灶行业新领域。以质量、环保、节能、安全使用为发展理念,引领厨电行业进入全新发展时代。 同时公司还拥有各类优秀专业技术人才,营销策划骨干,高素质营销团队。 明天的邦代,有社会各界的大力支持和帮助,有邦代人的积极努力,将以更加辉煌的巨人形象......
适合邦代蒸烤箱的菜谱
这里我准备的食材是:
土豆一个
红薯一个
胡萝卜一根
香菜适量(不喜欢吃香菜的,不建议这样做哦,做了也不吃,岂不是浪费么)
做法步骤如下:
1,红薯,土豆和胡萝卜都擦成丝,你刀工好的话,不介意直接切丝哈。然后,加入米饭碗三分之一的熟油。(因为我选用的红薯,土豆和胡萝卜都是偏大的那种,熟油的用量自然多,这个要实际情况实际对待。)
2,然后,就是分次加入面粉,这是第一次加入面粉。我用的是普通小麦中筋面粉。也可以在里面加点玉米面。还有人说用黄豆面蒸着好吃,这个我长这么大,还没吃过,不知道怎样。
3,加完面粉后,接着就是拌匀菜丝了,尽量使每根菜丝,都裹上面粉。这是蒸菜不散的诀窍。
4,拌匀后,再接着进行二次加入面粉,一般加两次面粉就行了。
5,同样加过面粉后,要拌匀,拌到这种程度就行了,每个菜丝都轻轻的裹上了一层面粉。
6,水开,在上锅蒸,开大火就行,我喜欢吃香菜,关键是家里自家种的香菜,一点农药都没有打,吃着最天然健康了。
7,开大火,蒸三四分钟就熟了。蒸的时间长的花,会把红薯土豆胡萝卜蒸的烂糊,失去劲道的口感。
8,蒸菜一盘凉后更好吃,吃的时候,按个人喜欢,添加蒜泥,油泼辣子。(其实,蒸菜搭配蒜泥和油泼辣子老好吃了。)哦,对了,蒸的时候,没有放盐,这一步,可以放适量的盐调味。
9,春天里,荠菜,茼蒿,婆婆丁,面条菜,榆钱,槐花等,都能蒸着吃,到了夏天还可以蒸豆角吃,小白菜也能蒸着吃。
小贴士
1,蒸菜的时候,一定要放食用油,不然蒸出来会黏到一块哦。
2,水开大火开蒸,就行,这样即好吃,也不破坏营养。
以上就是如何用邦代蒸烤箱做出最好吃的菜的相关内容啦,不知道这道菜你学会了吗,看了这篇文章,小编不禁感叹,邦代蒸烤箱真是我们的厨房好帮手,有了它,每个人都能实现自己的大厨梦!
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